در فصل زمستان به دلیل کاهش دما و نیاز بیش‌تر به انرژی باید توجه بیش‌تری به سلامت و تندرستی بدن خود داشته باشیم. برای حفظ گرما در بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های رایج زمستانی مانند سرماخوردگی، اندام‌ها باید تقویت شوند. یک خوراکی عالی برای این کار وجود دارد: میوه خشک. برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن در این فصل، میوههای خشک مانند محصولات میوی شاپ را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در این مطلب، به بررسی فواید میوه خشک برای سرماخوردگی پرداخته و همچنین به انواع مفید میوه خشک برای سرماخوردگی اشاره می‌کنیم.
آیا میوه خشک برای سرماخوردگی مفید است؟
در طول فصل زمستان، تقویت ایمنی بدن برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا ضروری است. می‌دانید که انواع میوه را می‌توان طی فرآیندی به میوه خشک تبدیل کرد. میوه طی این فرآیند حجم زیادی از آب خود را از دست داده و در نتیجه با مصرف مقدار کم‌تری از آن، قادر خواهید بود که انرژی و مواد مغذی فراوانی دریافت کنید. برخی انواع میوه خشک مانند سیب خشک، پرتقال خشک و توت فرنگی خشک سرشار از ویتامین E بوده که با محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب، به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین وجود اسیدهای چرب امگا 3 که خواص ضدالتهابی دارند، از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کنند.
خرما خشک سرشار از آهن و ویتامین C بوده که هر دو برای حفظ قوای سیستم ایمنی بسیار مهم هستند. انجیر خشک سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی است که از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و سلامت کلی بدن را افزایش می‌دهد. مصرف زردآلو خشک با محتوای بالای ویتامین‌های A و C برای تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی شما در ماه‌های سردتر سال ضروری است. گنجاندن میوههای خشک در رژیم غذایی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت شما در طول زمستان و در نتیجه عدم ابتلا به سرماخوردگی کمک کند.
میوه خشک چه مزایایی برای سرماخوردگی دارد؟
میوههای خشک به دلیل از دست دادن آب خود و تمرکز مواد مغذی و همچنین داشتن انرژی بالا و چربی‌های سالم در گرم نگه داشتن بدن در فصل زمستان مؤثر هستند. این چربی‌ها گرما را در بدن تولید کرده که در ماه‌های سردتر سال از آن‌ها استفاده می‌شود. علاوه بر این، میوههای خشک کالری بالایی دارند که انرژی مورد نیاز برای گرم نگه داشتن بدن را فراهم می‌کند.
آهن یکی دیگر از مواد مغذی ضروری موجود در میوه خشک است که از گردش خون حمایت می‌کند. گردش خون مناسب برای حفظ دمای بدن، به ویژه در فصل زمستان بسیار مهم است. منیزیم موجود در بسیاری از میوههای خشک، با اطمینان از عملکرد مؤثر فرآیندهای متابولیک، به تنظیم دمای بدن کمک می‌کند. در نهایت، قندهای طبیعی موجود در میوههای خشک انرژی سریعی را برای شما به ارمغان می‌آورند و بدن را گرم و فعال نگه می‌دارند. گنجاندن میوه خشک در رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند در طول زمستان گرم و پرانرژی و به دور از انواع بیماری‌ها مانند سرماخوردگی بمانید.
برخی از انواع مفید میوه خشک برای سرماخوردگی
سرماخوردگی در فصل زمستان ممکن است به دلیل کمبود برخی مواد مغذی باشد. در ادامه نگاهی داریم به برخی از بهترین میوههای خشک که باید در رژیم غذایی زمستانی خود بگنجانید.
۱. خرما خشک
خرما خشک یکی از غذاهای مورد علاقه در فصل زمستان است زیرا به عنوان جایگزینی سالم برای قند و شیرینی‌ها به شمار می‌رود. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان بوده که به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بیماری‌زا کمک می‌کند.
۲. انجیر خشک
انجیر خشک یک خوراکی شیرین و سالم است که برای آب و هوای سرد بسیار مناسب است. انجیر خشک سرشار از فیبر غذایی بوده که به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و از یبوست که یک مشکل رایج در زمستان به دلیل کاهش سطح آب بدن است، جلوگیری می‌کند. همچنین این میوه خشک سرشار از آهن است که برای حفظ انرژی و جلوگیری از کم خونی در سرماخوردگی در طول ماه‌های سرد سال مفید است. همچنین انجیر خشک حاوی پتاسیم است که فشار خون را تنظیم کرده و از عملکرد سالم قلب حمایت می‌کند.
۳. کشمش
کشمش نه تنها شیرین و خوشمزه است، بلکه منبع بسیار خوبی از آهن بوده که به نوبه‌ی خود تولید گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد و از کم خونی جلوگیری می‌کند. جلوگیری از کم‌خونی، به ویژه در سرماخوردگی که افراد مستعد خستگی و نداشتن انرژی هستند، بسیار مهم است.
کشمش حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و قندهای طبیعی بوده که باعث افزایش فوری انرژی می‌شود. خوردن کشمش در فصل زمستان به دلیل خواص تسکین‌دهنده‌ی آن از علائم سرماخوردگی مانند گلودرد و سرفه نیز جلوگیری می‌کند.
۴. زردآلو خشک
زردآلو خشک منبعی غنی از ویتامین A است که به سلامت چشم کمک می‌کند. پتاسیم موجود در آن نیز در تنظیم فشار خون مؤثر است. همچنین حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان‌ها بوده که از ایمنی و سلامت عمومی بدن در طول ماه‌های سرد سال محافظت می‌کند.
زردآلو خشک، شیرین و جویدنی است و می‌توان آن را با بلغور جو دوسر یا ماست میل کرد. همچنین برای مصرف در میان‌وعده مناسب است و می‌توان آن را به همراه پنیر یا آجیل مصرف کرد.
۵. توت خشک
توت خشک منبعی غنی از ویتامین C، آهن و فیبر است که همگی برای حفظ انرژی و سلامت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان ضروری هستند. همچنین توت خشک گردش خون را بهبود می‌بخشد و از سلامت قلب و عروق حمایت می‌کند. می‌توان برای استفاده از طعم عالی و مواد غذایی فراوان توت خشک، آن را به میان وعده‌ها یا وعده‌های غذایی اصلی اضافه کرد.
کلام آخر
گنجاندن میوههای خشک مانند کشمش، توت خشک، خرما خشک، انجیر خشک و زردآلو خشک در رژیم غذایی می‌تواند در گرم و سالم ماندن بدن شما در زمستان و پیش‌گیری و درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر باشد. این غذاهای غنی از مواد مغذی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، سطح انرژی را بهبود می‌بخشند و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را برای بدن فراهم می‌کنند و در نتیجه برای محافظت از سلامت کلی بدن شما فواید زیادی دارند.
از فواید میوههای خشک استفاده کنید تا در طول فصل زمستان، سالم و گرم و به دور از سرماخوردگی بمانید!
